薪资:
¥5000-8000元/月
福利:
要求:
学历不限 | 2年 | 语言不限 | 25岁到50岁
地址:
厦门市-思明区(福建省厦门市思明区莲花凌香里16号)导航
人数:
招聘3人
公司简介
厦门市豪利祥餐饮管理有限公司成立于2003年。在全体员工14载努力奋斗下发展成立了老北京铜火锅莲花,明发两家直营品牌店并建设福工农休闲度假山庄开发团队拓展真人CS等休闲项目。2016年伊始,我们携手诚毅技术学院设立中央厨房,成立专业服务团队,用科学的管理体系和大规模集团式采购成为专业食堂承包商,服务大中专院校。2017年我们接轨互联网信息化时代,深耕食品配送领域,建立区域餐饮配送一站式服务。
急聘!底薪5000起,联系电话13275025051
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄25岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心;
3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
更新于:2018-04-03
-
行业餐饮
-
性质民营、私营公司
-
规模50~200人
-
网址
×防诈骗提示
597直聘提示您:用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属违法行为
(如押金、资料费、代收体检费、代收淘宝信誉等),请提高警惕并注意保护个人信息!
- 手机版m.597.com
- 微信公众号
- 求职者app下载
400-8108-597
电话
意见
反馈
App
下载