八方馔新概念养生餐厅是一间以时尚川粤风味和纯正农家风味为主打的餐厅，融合了八大菜系、八方美食。特别注重食材品质及产地选择，严格筛选纯有机、无公害、天然绿色的养生食材，在制作的过程中化繁为简，最大化地保留食材原始的口味和营养。聘用正宗川、粤大厨，为食客打造色、香、味、形俱佳的传统特色烹饪。位于厦门市思明区金桥路11-15号。